挑戰第二次今天我又請了特休假在家所以趕緊在挑戰上次做的香草海綿蛋糕因為上次沒有快速攪個人信貸拌器用打蛋器打的我手都快殘了所以在那天我也買了菲利蒲的快速攪拌器花了1000元把砂糖跟鹽裝潢倒進蛋裡要馬上把它打發我用最快的四速快速打蛋總共花了不到3分鐘就打好了把事先過篩的低借貸筋麵粉還有香草粉倒進打好的蛋裡用慢速攪拌以免麵粉因為快速而亂噴把沙拉油跟牛奶倒在一起濾桶舀一些剛剛打好的麵糊跟沙拉油跟牛奶一起混合倒進剛剛打好的麵糊攪拌均勻在倒進蛋糕模型裡個人信貸靜置一分鐘先去預熱烤箱這是我10月份為了做蛋糕買的大同25公升大烤箱預熱1分鐘把蛋糕放進買屋去全面上下火180度35分鐘蛋糕烤了10分鐘的樣子20分鐘的樣子30分鐘的樣子35分時間到 記得我代償11月29日第一次蛋糕初體驗因為沒有快速攪拌器打蛋害我的蛋糕沒有做好所以在那天有就買了飛售屋網利浦的快速攪拌器今天又休假在家當然不可以浪費時間趕緊在做一次 上次光是打蛋就花了新成屋我30分鐘今天只花3分鐘難怪胖妞阿姨說工欲善其事必先利其器~~~等一下看看我的蛋糕是否成功有巢氏房屋呢~~~~
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maggie

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